Buffet 1
Kold fiskeanretning m/rejer og asparges
Hønsesalat med bacon og ananas
Lune frikadeller m/ kartoffelsalat
Tarteletter m/ høns i asparges
Rosa steget kalvefilet m/ skysauce og ovnbagte kartofler
Glaseret skinke m/ blandet salat
Ostefad m/ frugt og hjemmelavet fromage
Brød og smør
Ud af huset kr. 385,- pr person
I huset kr. 425,-pr person
Buffet 2
Røget Laks m/ rejer, marineret urter og urtedressing
Røget andebryst m/ granatæble/appelsinsalat
Vildsvinefilet
Rosa stegt kalvefilet
Krydret Kyllingebryst
2 slags saucer
2 slags kartofler
2 slags salater
Brød og smør
Kaffe/ The bord m/ ostefad & frugt, Chokoladekage m/ bærsauce & frugt
Ud af huset kr. 455,- (uden kaffe og the)
I huset kr. 495,-
Min 15 kuverter
Vi leverer gratis ved min. 20 couverter
herunder er prisen 200,-
Buffet 3 i huset
Laksefad m/rejer, marineret urter og urte-dressing
Farseret unghanebryst på sprøde salater m/ syltede rødløg og estragon-mayo
Westfalsk skinke m/ pesto, æbler og valnødder
Brød og smør
Rosa-stegt Kalvefilet m/pommes rissollées, årstidens salat og skysauce
Helstegt marineret kalkunbryst på ratatouille
Svinemørbrad i baconsvøb m/ ristede portobello svampe & pommes Anna
Kaffe og the
Ostefad m/frugt og kiks
Double chokoladekage m/bær
Årstidens trifli m/knas
Hotdogs som natmad
Pris pr person kr. 825,- incl. husets vin ad libitum til og med kaffebordet
Brunchbuffet i huset (3 timers arrangement)
1 gl. Asti
Yougurt med müsli
Scrambled æg m/ cocktailpølser og bacon
Lun leverpostej m/ champignon
2 slags pålæg
2 slags ost m/ frisk frugt
Pandekager m/sirup
Kagefad med bærsauce
Lyst og mørkt brød
Marmelade og smør
Kaffe/te, Isvand/juice
Pris pr. person 275,- ved min. 20 Personer